| Форум об Охотниках за привидениями https://ghostbusters.forumenko.com/ |
|
| Ваше хобби https://ghostbusters.forumenko.com/topic513.html |
Страница 3 из 3 |
| Автор: | kissfm1 [ 28-11, 12:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Ваше хобби |
Еще салат цезарь прикольный. Рекомендую! ![]() Ингредиенты (на 6 порций): Куриное филе – 1 шт. Батон – 200 г Перепелиные яйца – 4 шт. Листья салата – 150 г Помидоры черри – 200 г Сыр пармезан – 150 г Растительное масло – 2 ст. л. Для заправки: Чеснок – 2 зубчика Сок лимона – 1 ч. л. Горчица – 1 ч. л. Майонез – 100 г Филе анчоусов – 20 г Соус вустерширский – 2 ст. л. Соевый соус – 1 ст. л. Соль, перец – по вкусу Этапы приготовления: Хлебные кубики: Нарежьте батон на кусочки, подсушите в духовке при 160°C до золотистого цвета. Яйца: Перепелиные яйца сварите 5 минут, охладите, очистите, разрежьте пополам. Салат и овощи: Листья салата вымойте и обсушите, черри нарежьте половинками. Курица: Обжарьте куриное филе, нарезанное кубиками, до румяной корочки, приправьте специями. Заправка: Разотрите чеснок с анчоусами, добавьте лимонный сок, горчицу, соусы и майонез, тщательно перемешайте. Сборка: Выложите слоями листья салата, курицу, сухарики, черри и яйца, каждый слой поливая заправкой. Сверху посыпьте тертым пармезаном. Салат готов! Наслаждайтесь свежестью и насыщенным вкусом! |
|
| Автор: | kissfm1 [ 03-03, 11:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Ваше хобби |
![]() Это не просто салат, это гастрономическое путешествие, где каждый ингредиент – это нота в симфонии вкусов. Представьте себе: нежные, как морская пена, крабовые палочки, контрастирующие с хрустящими нотками свежего огурца, и все это в обрамлении сладких зерен кукурузы, словно солнечные лучи, пробивающиеся сквозь облака. А яйцо, сваренное вкрутую, добавляет этой композиции глубину и насыщенность, подобно аккорду рояля в симфоническом оркестре. Этот крабовый салат – идеальный спутник любого торжества, от скромного семейного ужина до пышного банкета. Его приготовление – это не рутина, а творческий процесс, доступный каждому, даже начинающему кулинару. Но не позволяйте его простоте ввести вас в заблуждение: за кажущейся легкостью скрывается целый мир вкусовых нюансов, которые можно раскрыть с помощью наших секретных советов. Ингредиенты: Крабовые палочки: 100 гр. (Или, если вы чувствуете себя особенно щедрым, возьмите 0,1 кг.) Яйца: 2 шт. (Идеально, если они будут от счастливых кур.) Огурцы: 100 гр. (Или, опять же, 0,1 кг. Главное, чтобы они были свежими и хрустящими.) Кукуруза консервированная: 100 гр. (Словно горсть золотых монет.) Майонез: 2 ст. л. (Но не простой, а тот, что с секретным ингредиентом.) Соль: по вкусу. (Щепотка, как легкое дуновение ветра.) Энергетическая ценность (на 100 гр): Калорийность: 173.9 ккал. (Не так уж и много, правда?) Белки: 5.6 гр. (Для силы и энергии.) Жиры: 14.5 гр. (Для бархатистой текстуры.) Углеводы: 5.4 гр. (Для сладких моментов.) Пошаговая инструкция: Крабовые палочки, словно морские сокровища, нарезаем кубиками. Кукуруза, словно россыпь драгоценных камней, освобождается от своей жидкой темницы. Яйца, словно жемчужины, варятся вкрутую, а затем, остуженные ледяным душем, освобождаются от своей скорлупы и превращаются в золотистые кубики. Огурцы, словно изумруды, нарезаются мелкими кубиками, сохраняя свою свежесть и хруст. Все ингредиенты, словно участники симфонического оркестра, собираются в одной миске. Майонез, словно дирижер, объединяет их в единое целое, а соль, словно последняя нота, завершает композицию. Салат, словно произведение искусства, отправляется в холодильник на полчаса, чтобы настояться и раскрыть все свои вкусовые грани. Охлажденный салат, словно шедевр, раскладывается по порциям и подается к столу, украшенный зеленью или дольками лимона. Приятного аппетита! |
|
| Автор: | kissfm1 [ 04-04, 10:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Ваше хобби |
Девочки, винегрет – это просто палочка-выручалочка! Готовится легко, из доступных продуктов, а вкус – просто прелесть! Это идеальный салат на каждый день, а ещё он отлично стоит в холодильнике, так что можно сделать заранее. Давайте готовить вместе! ![]() Ингредиенты (на 4 порции): Свекла – 2 шт. Картофель – 3 шт. Морковь – 2 шт. Консервированный зелёный горошек – 1 банка Маринованные огурцы – 4 шт. Репчатый лук – 1 шт. Растительное масло – 4 ст. л. Яблочный уксус – 1 ч. л. Соль, чёрный перец – по вкусу Зелёный лук – для украшения Немного о пользе Этот салат – просто кладезь витаминов! Свекла – для хорошего кровообращения, морковь – для зрения, картофель – для сытости, а огурчики с горошком добавляют пикантность и свежесть. Как готовить 1. Варим овощи Овощи надо хорошо промыть. Свеклу, картошку и морковь отвариваем в отдельных кастрюльках: картофель и морковь – минут 20–25, а свеклу – подольше, 40–50 минут. Готовность проверяем вилкой – если легко прокалывается, значит, готово. Остужаем. 2. Нарезаем Остыло? Отлично! Чистим от кожуры и режем кубиками – не мельчим, но и не слишком крупно. Лук шинкуем как можно мельче, а огурчики режем такими же кубиками, как овощи. Горошек сливаем от жидкости и добавляем к остальным ингредиентам. 3. Заправляем В чашке смешиваем растительное масло, уксус, соль и перец – вот вам и заправка! Поливаем салат и аккуратно перемешиваем. Пусть постоит минут 30 – так он станет ещё вкуснее! Перед подачей посыпаем зелёным лучком. Всё, можно наслаждаться! Приятного аппетита, мои дорогие! Обязательно сохраните этот винегрет рецепт – пригодится не раз! |
|
| Страница 3 из 3 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|